Ottimo piatto, non troppo complicato ma nemmeno banale, che vi permetterà di gustare un’ottima ricetta senza dover andare al ristorante. Per la preparazione occorre un’ora, mentre per la cottura sono necessarie quattro ore più il tempo per preparare il brodo. Il tutto è per 8 persone. Occorrente Per il brodo: 1 cappone piccolo 300 gr. […]
Come Preparare Nidi di Funghi
Si sa, quando abbiamo ospiti a pranzo siamo sempre preoccupati di fare una bella figura, magari impressionando gli ospiti con qualche piatto nuovo, diverso dai piatti che abitualmente mangiamo tutti i giorni. Se vuoi accompagnare un secondo semplice con un contorno di sicuro effetto, ho io l’idea che fa per te. Seguimi in cucina. Occorrente […]
Come Preparare Cappelletti al Formaggio
Ottima guida per la preparazione di un ottimo primo piatto, non molto complicato me per nulla banale, che ti permetterà di ottenere un ottimo risultato senza dover essere un cuoco di alta classe. Per la preparazione ti occorreranno 2 ore mentre per la cottura 20 minuti, il tutto per 4 persone. Occorrente Per la pasta: […]
Come Preparare Meloncini Ripieni
Avete voglia di un dessert alla frutta diverso dal solito? Volete stupire i vostri ospiti con un dessert leggero ma supergoloso? La frutta è l’ingrediente principale di questa dolcissima ricetta. Servono i meloncini e le fragole. Risulta essere molto semplice e veloce da realizzare, provatela anche voi. Occorrente 2 meloncini 100 gr ricotta fresca Panna fresca […]
Come Preparare Carote alle Erbe
Voglio proporvi oggi un contorno classico, le carote alle erbe. Quando andate ad acquistarle, scegliete quelle più piccole, ossia le novelle, dal colore arancione vivo, visto che sono più dolci. Questa ricetta è molto semplice da eseguire ed è un ottima soluzione se andate di fretta e avete poco tempo per cucinare. Occorrente 750 g […]